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上街区济源路街道：开展食品安全宣传守护舌尖安全

2025-09-29 19:43:59 来源：中原网

中原网讯（记者李媛媛通讯员雷慧琼）为进一步增强辖区居民的食品安全意识，普及食品安全知识，近日，郑州市上街区济源路街道以“食品安全宣传周”为契机，围绕“共建食安城市，共享健康生活”主题，多措并举开展系列宣传活动，为辖区群众饮食安全筑起坚实防线。

街道联合市场监管部门对辖区内的大型商超、餐饮服务单位等重点场所开展拉网式专项检查，重点检查经营者的主体资格、食品采购查验记录、从业人员健康管理、食品储存条件以及餐饮具清洗消毒等情况，针对检查中发现的食品原料索证索票不全、冷藏设备温度不达标等问题，工作人员当场下达责令整改通知书，明确整改时限与要求，从源头消除食品安全隐患。

以“接地气、能听懂、用得上”为原则，创新宣传形式。在社区活动中心、商超入口搭建“食品安全知识小课堂”，邀请市场监管人员、营养师结合居民日常场景开展实操教学，通过对比样品讲解辨别假冒伪劣食品的“看、查、闻、辨”方法，用真实案例拆解保健品虚假宣传话术。同时定期组织“食品安全知识有奖问答”活动，以互动形式激发居民学习兴趣，让科学的食品安全理念真正走进千家万户，提升居民自我保护能力。

宣传氛围全覆盖。线上通过居民微信群、公众号等平台，定期推送食品安全科普知识、消费提示以及辖区内食品安全检查动态；线下通过张贴海报、悬挂横幅、发放宣传手册等方式，向居民讲解如何辨别假冒伪劣食品、如何查看食品生产日期和保质期等实用知识，进一步加深对食品安全的认识和理解，营造浓厚的宣传氛围。