部分地区近期奶粉荒 “皮革奶粉”死灰复燃

在“三聚氰胺”对于内地乳业的影响尚未消退之时,农业部近日发现“皮革奶粉”又出现死灰复燃的苗头。内地最早于2005年爆出牛奶中添加“皮革水解蛋白”事件,奶制品行业也因此进行了一次大力整顿。2009年3月,浙江省金华市晨园乳业又被查出制造“皮革奶”。据香港商报报道称,近日,销声匿迹数年的皮革奶粉再现内地——有不良商人将皮革废料的动物毛发等物质加以水解,再将产生出来的粉状物掺入奶粉中,意图提高奶类的蛋白质含量蒙混过关。

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　　有分析指出,事件将令内地乳业加速洗牌。2008年以前,国产奶粉和进口奶粉分占中国奶粉市场的比例为6:4,2010年的比例为5:5,至今年预计国产奶粉的比例还会进一步缩减,对于内地乳企来说,的冬天还没过去,尤其是中小型企业。有产业景气指数报告显示,2010年第四季度,乳业有两成以上企业处于亏损。

　　国务院办公厅发布的最新通告显示,从今年3月1日起,未重获生产许可证的企业必须停止生产。根据新规定,乳制品生产企业必须配备相应检测设备,对三聚氰胺和食品添加剂等64项指标进行自检。据估计,企业需要投入二、三百万元购置设备,行业约两成企业可能被迫退出市场。（更多内容请点击下一页）